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Formas para Cozimento de Presunto

Utilizadas na produção de presuntos, apresuntados e fiambres. Nossas formas são totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI 304, em acabamento escovado sanitário, sendo a panela repuxada em uma só peça, livre de soldas e emendas, exceto para os modelos 7 e 12 kg.


Forma Oval 3kg

Forma retangular 2,5kg

Forma retangular 3,6kg

Forma retangular 7kg

Forma retangular 12kg

C 230mm 250mm 250mm 500mm 900mm
L 160mm 100mm 150mm 140mm 145mm
A 115mm 100mm 115mm 100mm 110mm
Legenda: C = Comprimento / L = Largura / A = Altura
Os modelos com 7 e 12 kg podem ser fabricados em diferentes dimensões. Consulte.

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